プチポワ photo便り

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ウインター スイーツ☆

2009/11/24(Tue) 20:45

冬のスイーツは

冬の果実と サクサクパイと 雪ヨーグルト 三点盛り合わせになると思います。



今日も同じようなフォトの更新で ゴメンナサイ。。。。


冬のスイーツへ向けて
盛り付けや 素材 決めながら 今日も仕込みで追われておりました。

日差しのあるうちに写真撮りしたかったんですが
あっという間に夕方。。。

明るさ不足を感じながら あっちこっち皿を動かし 時間ばかりかかってしまいました(>_<)
料理フォトを撮るとき どうしてこんなに精神的にも肉体的にもヘロヘロになってしまうのでしょう・・・

まずは作ることから始まり そこから・・・
撮る場所探して 光求めて・・・そうこうしている時間の経過と共に
どんどん素材のフレッシュ感が無くなっていくので 気持ちは焦るばかり・・・
気がつけば もうお客様のチェックイン時間が迫ってます。

結局 何時ものような構図で撮ってしまいました^^;

******************************************
雪ヨーグルトソルベ &
地元の果実とお米のスポンジとカスタード入りのサクサクパイ &
******************************************


全て 手をかけ 時間かけて 真心いっぱいで 作っておりますが・・・
まだまだ 精進あるのみです。



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